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糖醋松鼠魚

更新时间：2024-08-08 12:10:29

　　1、去頭魚一條，洗淨。

　　2、片開，去魚骨。

　　3、打十字花刀。

　　4、料酒、生抽、腌制十分鐘。

　　5、均勻裹上面粉。

　　6、入油鍋炸至金黃色。

　　7、準備豌豆、蔥姜蒜、香菇丁，番茄醬、甜辣醬、糖、白醋、澱粉加水調汁備用。

　　8、留底油，蔥姜蒜爆香，倒入香菇丁、豌豆炒一下。

　　9、倒入調好的汁，熬成适合的稠度。

　　10、均勻的澆在炸好的魚身上。

　　11、酸甜可口的糖醋松鼠魚做好啦。

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