提到香鼬，可能我們會一臉懵，但提到臭鼬，可謂是無人不知無人不曉。雖然香鼬和臭鼬隻有一個字之差，但香鼬屬于鼬科，而臭鼬屬于臭鼬科，兩者親緣關系較遠，而香鼬的親緣關系和黃鼠狼較近。

香鼬和體型和黃鼠狼差不多，但比它們較小，成年個體體重大約在110-250克之間，其中雄性的個體要比雌性稍大一些。和其他鼬類相比，香鼬有着水汪汪的大眼睛，圓圓的大耳朵，當它們直立站立時，有一種萌到犯規的無辜感。

然而就是這種看起來人畜無害的小生物，竟然是三江源的扛把子，能夠獵殺體型比自己大兩倍的生物，尤其是鼠兔，它們簡直是鼠兔的克星，每天能獵殺4-6隻鼠兔，有時還會更多。

鼠兔雖然長相像是老鼠，但它們是兔子的近親。目前已知一共有30多個品種的鼠兔，其中有24個分布在我國境内，并且有10種屬于我國特有的鼠兔品種。

我國境内的鼠兔，大多生活在青藏高原的高山草甸以及高山草原地區，和香鼬的分布範圍重合，所以香鼬特别喜歡捕食鼠兔。

當香鼬發現鼠兔時，香鼬會緊追不舍地追捕它們。不過鼠兔也有保命路線，那就是它們提前挖好的洞穴。但是這一招對付香鼬根本不管用，原因是因為香鼬的身體非常細長，而且體型較小，能夠輕易通過鼠兔挖掘的洞穴，找到它們的藏身之處。

香鼬在獵殺鼠兔時，通常會攻擊對方的頭部，使對方因失血過多而死亡，之後鼠兔會咬住比自己體重大兩倍的獵物，返回洞穴。

有時香鼬也會主動尋找鼠兔的洞穴，将洞穴中的幼崽連窩端掉。之後再霸占鼠兔的洞穴，當做自己的栖息地。

在非繁殖季節，香鼬會頻繁地更換自己的住所，一來是因為它們并不需要自己挖掘洞穴，而是直接搶鼠兔的洞穴。再者是因為頻繁更換洞穴有助于它們捕獵，最後是因為頻繁更換洞穴有利于躲避天敵。

香鼬除了捕食鼠兔之外，還會捕食倉鼠，野兔，鳥類，蜥蜴以及各種昆蟲等，它們一旦捕獲到了獵物，便不會輕易松口，所以捕獵技能非常強。

其他食肉動物在吃飽之後，很少會再次捕獵，然而香鼬卻是個例外，它們還有屯糧的好習慣，它們會将吃不完的食物儲存在洞穴之中，以供食物短缺時食用。

盡管香鼬是獵殺鼠兔的“劊子手”，但從外表看起來仍舊非常萌萌哒，讓人不敢相信它們剛剛竟然奪走了一個生命。

盡管香鼬屬于食肉動物，但它們也有天敵，而且天敵還不少，從地上跑的狼，藏沙狐，到天上飛的猛禽，都想吃掉它們。

為了躲避天敵， 香鼬會在洞穴觀察一下四周，确認沒有危險之後它們才會出現活動。

當遇到危險時，香鼬會在岩石周圍以及植物茂盛的地區奔跑，當然能跑回洞穴是更好不過。由于它們體型較小，身姿矯健且靈活，而且上可爬樹，下可遊泳，所以天敵想要捕獲它們也需要花費一番心思。

一般情況下，香鼬屬于獨居生活，隻有在繁殖季節時雌性才會和幼崽生活在一起。香鼬家族中，雌性非常勤奮，它們每天會花費大量的時間用來捕食，照顧幼崽，而雌性則每天花費少量時間捕食獵物，其餘時間都在洞穴中休息。畢竟香鼬天敵衆多，在外活動時有可能會碰到其他天敵。

香鼬目前屬于近危生物，也屬于我國二級重點保護野生動物，在高原地區比較常見，并且不怕人，如果你在青藏高原地區旅行，可能不遠之處就會有一個小香鼬正在打量着你。

不過，有時香鼬也令當地人非常無奈，因為它們也像老鼠一樣，會偷吃牧民家的食物，不過看在它們那麼可愛的份上，牧民們也隻好将食物藏的更嚴實一些，而不是傷害它們。