蜂王漿是由工蜂生産出來的，在工蜂的腹部上有一種特有的蜂王腺，這種蜂王腺分泌出來的物質，就是蜂王漿的主體，它是蜂王漿中蛋白質的主要來源。用于飼喂蜂王及幼蟲的一種特殊乳膠狀物質，呈乳白色或淡黃色，形似奶油，冷凍情況下呈固體狀，具有酸、辣、辛、澀的味道，是唯一一種可食用的昆蟲的乳汁。又名蜂皇漿、 蜂皇乳、蜂王乳、蜂乳，是蜜蜂巢中培育幼蟲的青年工蜂咽頭腺的分泌物，是供給将要變成蜂王的幼蟲的食物，也是蜂王終生的食物。
蜂王漿種類：
1、按蜜粉源：通常以什麼花期生長的蜂王漿就稱什麼王漿。例如，在油菜花期所采集的蜂王漿稱作油菜漿，刺槐花期采集的蜂王漿稱作刺槐漿。同理，還有椴樹漿、葵花漿、荊條漿、紫雲英漿、雜花漿等。
2、按色澤：不同蜜粉源花期所生産的蜂王漿，其色澤有較大差異。例如油菜漿為白色，刺槐漿為乳白色，紫雲英漿為淡黃色，荞麥漿呈微紅色，紫穗槐漿呈紫色等。可通過蜂王漿的顔色，來區分是什麼蜜粉源花期生産的。
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