1、主料:豬肉末500g;輔料:欠粉适量、鹽适量、雞蛋适量、姜适量。
2、步驟:準備好所有材料,将蔥姜切碎加入水泡一會;
3、接着将所有調料放入肉中;
4、将肉餡和好;
5、弄成丸子放入油鍋中炸熟;
6、最後出爐即可。