小麥生長的一個階段,在灌漿期内,小麥内光合作用産生的澱粉,和轉化的蛋白質通過同化作用貯存在小麥種子内的過程。
陽曆五月中旬左右,冬小麥将陸續進入灌漿期,此間氣溫高,蒸騰作用強,植株代謝旺盛,農業氣象專家提醒農民朋友,要及時澆好灌漿水。