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無酵母發糕做法竅門

更新时间：2024-09-28 20:16:01

　　1、使用泡打粉，把泡打粉與面粉按一定的比例混合，加入紅糖就可以做出紅糖發糕，蓬松柔軟。

　　2、使用酸奶，現在家庭裡面酸奶也是比較常用的飲料，用一些酸奶與面粉相混合，酸奶裡面有天然的發酵劑，就能夠把面粉發酵做出紅糖發糕。

　　3、用雞蛋的蛋清打發，然後與面粉相混合做成紅糖發糕，就像做蛋糕的方式是一樣的。

　　4、使用蜂蜜進行發酵。蜂蜜也是天然的發酵劑，把蜂蜜與适量的面粉相混合。放置在溫暖的地方就會自然發酵，而且用蜂蜜發酵出來的面粉有一種蜂蜜的香甜味道。

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