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煮牛肉的正确方法時間

更新时间：2025-01-27 16:18:14

　　1、食材：牛肉250g、食鹽少許、蔥1段、姜2片。

　　2、牛肉洗淨切幾份大塊，冷水下鍋，大火煮開後撇去血沫。

　　3、放入切好的蔥姜，轉中小火煮40分鐘至肉熟即可（如果用高壓鍋做，那15分鐘就可以）。

　　4、把肉盛出切片，盛湯開飯。

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