荞面煎餅做法步驟-tft每日頭條

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荞面煎餅做法步驟

更新时间：2025-01-07 09:21:27

　　1、主料：荞麥面150克、雞蛋2個、青瓜1根、青椒1個。

　　2、輔料：鹽1克、油3毫升、生抽3毫升、黑胡椒牛肉醬10克。

　　3、清水煮沸，放荞麥面煮七成熟；

　　4、撈出，放鹽拌均，待用；

　　5、熱鍋，倒油，放入荞麥面中火煎；

　　6、雞蛋加一點點鹽調均，淋在面上面煎；

　　7、微黃翻轉意面繼續煎；

　　8、煎好的荞麥面，用鍋鏟切塊；

　　9、青椒洗淨，去蒂、去籽、切碎末、青瓜洗淨，切小粒；

　　10、放黑胡椒牛肉醬、生抽拌均，醬料做好。

　　11、兩塊荞麥面煎餅中間，放入醬料夾在中間，一道美味的荞麥面煎餅就可以吃了。

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