油條的家常做法和配方如下。
1、在碗中加入面粉、奶粉、白糖、酵母粉,加水攪拌成團。
2、鍋中倒油,将面團揉至成光滑面團,将面團壓平,将大面片切成小條,兩根疊在一起壓扁。
3、将油條坯子下鍋炸至金黃,将油條翻轉,油條就完成了。