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雞爪去骨最簡單方法

更新时间：2024-10-01 02:17:26

　　1、将雞爪放入沸水中焯一下，加蓋焖煮15分鐘，把雞爪煮至斷生，浮現油漂後立即撈出。

　　2、将撈出的雞爪用冷流動的水沖洗，沖洗至完全涼透即可。

　　3、把雞爪掌心向下，再雞爪小腿骨部分沿骨頭方向劃上一刀，扯下小腿骨，用同樣的方法扯下趾骨。

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