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煲湯姜味太濃怎麼補救

更新时间：2024-09-29 10:23:50

　　減輕姜味的辦法如下：

　　1、加點醋可以有效減輕姜味；

　　2、如果是姜末的話可以在湯裡加水；

　　3、如果湯的原料是排骨、老鴨、肚條等肉食，可以往湯裡加酸蘿蔔；

　　4、姜塊的話可以把姜撈出，将湯加入熱水再煲一遍；

　　5、減少煲湯時間也可以有效減輕姜味。

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