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金錢橘怎麼吃

更新时间：2024-10-04 18:29:52

用料：金錢橘2000g、白砂糖100g、冰糖200g。

1、金錢橘去蒂，放兩勺鹽搓洗金錢橘的表皮。

2、将洗淨的金錢橘一份為四，去核。

3、放入100g白砂糖。

4、金錢橘用糖腌2-12小時，不要超過12小時。

5、加冰糖、水用細火開始熬，需不定時的攪拌。

6、熬制兩小時即可将其放涼，準備裝瓶。

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