餃子放冰箱裡一凍就裂怎麼辦-tft每日頭條

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更新时间：2024-10-04 18:29:58

　　凍餃子會裂的原因：冰箱在凍食物時，會吸收食物中的水分，當餃子皮的水分被吸幹時，就會裂口。

　　方法：凍餃子時，先把餃子凍上一小段時間，然後用手摸一下，餃子皮是不是硬了，如果還比較軟，就再凍一會兒，如果餃子皮已經凍硬了就可以取出，把餃子一個一個掰下來，放在保鮮袋裡，把空氣擠出，可以再放一個塑料袋裡密封。這樣餃子裡的水分，就不會被冰箱吸幹了，這樣的餃子凍上一個月也不會凍裂。

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