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鳜魚和桂魚的區别

更新时间：2024-10-12 01:22:48

　　1、一般俗稱的桂魚和鳜魚都是一種魚，淡水魚，因為鳜魚的鳜字比較難寫，容易讀錯，便寫成了桂魚，桂魚又名鲈桂。

　　2、在魚類分類學上屬于鲈形目，其中以翹嘴鐝生長最快，桂魚肉質豐厚堅實，味道鮮美，富含蛋白質，魚刺少。

　　3、可補五髒，益脾胃，充氣胃，療虛損，适用于氣血虛弱體質，可治虛勞體弱，腸風下血等症狀。

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