1、家常炒螃蟹需要将螃蟹清理幹淨，可以在清水中養半天的時間，有助于吐清泥沙。将螃蟹的嘴部和腹部用刷子刷洗幹淨，掀開螃蟹的背殼，将螃蟹的腮和嘴去除，并将螃蟹用刀剁成小塊。
2、準備蔥，姜，蒜和适量的料酒和食鹽，将鍋燒熱，倒入油，爆香蔥，姜，蒜，将處理好的螃蟹下入鍋中，加入少許料酒和食鹽，翻炒均勻，待螃蟹變色後可以加入少量清水悶煮。
3、待鍋中的水即将幹時，加入少許的水澱粉翻炒均勻，并根據自己的口味适當加入胡椒粉、香油等調味料，翻炒均勻後便可以出鍋。家常炒螃蟹制作簡單，但是味道較佳，并且營養豐富。
家常爆炒螃蟹的做法
更新时间：2024-11-17 11:40:47
Comments
Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations,
you may see comments from our Community Managers.
Sign up to post
Show More Comments
推荐阅读
如何釀制葡萄酒
1、用手或用工具搗碎葡萄，沒有必要先去除皮，為了方便搗碎，請使用大碗，這樣做不要害怕弄髒手，葡萄漬最...
2024-11-17
荊芥拌變蛋的做法
1、主料：荊芥适量、變蛋适量。2、輔料：小米椒一個、蒜蓉适量、鹽适量、生抽适量、陳醋适量、香油适量。...
2024-11-17
涼面條怎麼做好喝
1、先準備好主要的食材，豬肉切成小塊放一勺生抽腌制一會，木耳切成長條狀，買來的炒貨花生米，去皮後壓碎...
2024-11-17
油菜花榨油是什麼油
1、油菜花榨出來的油是菜籽油。又叫油菜籽油、香菜油、芸苔油、香油、芥花油，是一種純天然食用油，也是我...
2024-11-17
大肉蟹怎麼做
1、将肉蟹放在器皿中加入适量白酒，蟹醉後去腮，胃，腸切成塊;2、将蔥、姜洗淨，蔥切成段，姜切成片;3...
2024-11-17
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
