慈城傳統手打年糕聞名于浙東地區已有二百多年的曆史。以其本地産的當年粳米和源于英雄水庫(望海尖山)的優質水源為基本原料。粳米産于慈城南邊的雙頂山傳統産量基地,因其保留了原生态的無污染地塊,使出生的粳米顆粒飽滿、色澤晶瑩、糯軟适度,是制作慈城年糕的極佳原料。
慈城傳統手打年糕聞名于浙東地區已有二百多年的曆史。以其本地産的當年粳米和源于英雄水庫(望海尖山)的優質水源為基本原料。粳米産于慈城南邊的雙頂山傳統産量基地,因其保留了原生态的無污染地塊,使出生的粳米顆粒飽滿、色澤晶瑩、糯軟适度,是制作慈城年糕的極佳原料。