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涼拌蒜苔的家常做法

更新时间：2024-10-08 10:29:50

　　1、蒜苔洗淨。切段。

　　2、鍋裡水沸後，加入1克鹽、1克食用油，放入蒜苔，煮1分鐘，撈出，擺入盤中。

　　3、幹辣椒切碎。大蒜切末。

　　4、蒜苔中加入陳醋、生抽、蚝油、1克鹽、白糖，放上幹辣椒、蒜末。

　　5、炒鍋中放入4克食用油，炒香後将熱油澆在蒜苔上，拌勻即可。

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