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老友粉的做法

更新时间：2024-11-17 10:47:42

　　1、主材:粉,肉末(稍微用醬油和澱粉腌一下),辣椒醬,酸筍,蒜末,豆豉(稍微切一下),蔥末。

　　2、先幹鍋稍微炒幹下酸筍。

　　3、再下油,放蒜米,豆豉炒一下。

　　4、放辣椒醬,炒下。

　　5、放肉末炒,加入醬油,少量鹽和味精。

　　6、要提前燒好一鍋開水，将開水倒入鍋内。水開後，放粉。

　　7、半分鐘就可以起鍋了。撒上蔥花，老友粉完成了。

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