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簡單制作雞腿的方法

更新时间：2024-10-07 16:20:02

　　1、準備适量的食材，一雞腿一隻，姜片适量，當歸兩片，枸杞實力皇室三片，冰糖一塊兒黃酒适量。

　　2、雞腿洗淨放入鍋中，加兩小碗清水姜片和蔥段煮熟。

　　3、将煮熟的雞腿從鍋中撈出備用，第三步另起一個鍋加入一碗水放入枸杞，當歸，黃氏大火煮五分鐘。

　　4、加入少許的鹽，再加入冰糖繼續煮五分鐘，然後熄火。

　　5、倒入紹興黃酒。記住一定要在火熄滅以後才能放入。

　　6、将煮好的雞腿放入裡面，等湯汁涼透以後，将雞腿連同湯汁一起放入冰箱冷藏一至兩天，取出雞腿切塊配上醬汁一起吃，味道很獨特。

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