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豆芽皖魚怎麼做

更新时间：2024-10-12 09:18:12

　　1、食材：皖魚一條、豆芽一把、水煮魚佐料、料酒、鹽、雞精、澱粉、油适量。

　　2、皖魚洗淨，魚骨切成大塊塊，然後切去魚肉上魚腹的大刺。

　　3、斜刀片魚片，加入調料滴魚魚腌制20分鐘。

　　4、豆芽洗幹淨後，碼放在盆裡。

　　5、鍋裡加油燒熱，加入水煮魚佐料，炒香，然後加入适量的水，加蓋燒開。

　　6、加入腌制的魚肉，開鍋之後一股腦倒進豆芽盆裡即可。

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