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留到撈面是什麼意思

更新时间：2024-10-05 07:20:04

　　1、留到撈面是什麼意思：留到撈面四川人如果覺得一道菜非常巴适，那麼他們對這道菜的最高尊重，就是把菜湯打包回去留着明早下個面。

　　2、據不完全統計，可以用來撈面的菜色有火鍋、紅油串串、缽缽雞、毛血旺、芋兒雞等。

　　3、隻要以紅油為基底的菜色基本都可以承當撈面這一重任。

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