老字号鐘鼓樓廣場的德發長餃子館、西安最早的,餃子宴也是最有名氣的。
創建于1936年,國家特級酒家、AAAAA級綠色飯店;
德發長餃子宴共分八種宴席,200多個花色品種,其制作方法有:煎、炸、蒸、煮、烤等;
标準食味有:甜、鹹、麻、辣、怪等,在全國餐飲大賽評比中多次被評為“華夏千古風味”、“中華名吃”等稱号。
老字号鐘鼓樓廣場的德發長餃子館、西安最早的,餃子宴也是最有名氣的。
創建于1936年,國家特級酒家、AAAAA級綠色飯店;
德發長餃子宴共分八種宴席,200多個花色品種,其制作方法有:煎、炸、蒸、煮、烤等;
标準食味有:甜、鹹、麻、辣、怪等,在全國餐飲大賽評比中多次被評為“華夏千古風味”、“中華名吃”等稱号。