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鹽焗蛋的方法
鹽焗蛋的方法
更新时间:2024-10-21 05:20:54

  1、把大粒海鹽放2袋鹽鋪在炒菜的鐵鍋裡。

  2、把雞蛋放在鹽上面,然後用大粒鹽把雞蛋全部封在鹽下面。

  3、大火把鍋燒熱,然後改為小火,蓋上蓋子,20分鐘。

  4、20分鐘後,挖開鹽,把沒有裂開的雞蛋,敲破皮。

  5、再用鹽把雞蛋封在鹽下面,再小火焗10分鐘即可。

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