第一:如果患者現在處于的季節是夏季,那麼患者就可以多吃涼拌苦瓜,大蒜等食物,苦瓜和大蒜都有很好的降糖作用,完全戒避水果是不适宜的,因為水果中含有大量的維生素、纖維素和礦物質,這些對糖尿病人是有益的。
第二:患者需要了解到的是,水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖,其中果糖在代謝時不需要胰島素參加,所以,糖尿病人在血糖已獲控制後并非一概排斥水果。
第三:我要提醒各位患者的是,水果中含糖量多寡不一,所以,不可等同看待。每百克食品量在10克以下的有青梅、西瓜、甜瓜、椰子乳、橙、檸檬、葡萄、桃、李、杏、枇 杷、菠蘿等。