需準備食材:小雜魚、料酒、油、鹽、姜絲、雞蛋。共3個步驟,以下是小雜魚做法的詳細操作:
第一步:去頭腌制
用鹽、料酒、姜絲腌制十分鐘。小雜魚建議不要頭部,頭部刺多,影響口感。
第二步:加料攪拌
加入雞蛋、胡椒粉、适量澱粉充分攪拌均勻。
第三步:油炸出鍋
炸到金黃酥脆就即可出鍋。
總結:以上就是關于河裡小雜魚怎麼做好吃的具體操作步驟,希望對大家有幫助。
需準備食材:小雜魚、料酒、油、鹽、姜絲、雞蛋。共3個步驟,以下是小雜魚做法的詳細操作:
第一步:去頭腌制
用鹽、料酒、姜絲腌制十分鐘。小雜魚建議不要頭部,頭部刺多,影響口感。
第二步:加料攪拌
加入雞蛋、胡椒粉、适量澱粉充分攪拌均勻。
第三步:油炸出鍋
炸到金黃酥脆就即可出鍋。
總結:以上就是關于河裡小雜魚怎麼做好吃的具體操作步驟,希望對大家有幫助。