食材:鮮貝柱适量,大蒜适量,澱粉适量,生菜,鹽适量,糖适量,白胡椒粉,單色醬油。
蒜茸貝柱的做法步驟:
備好材料。蒜碎。貝柱用少量鹽、白胡椒粉抓均。用澱粉包裹。用适量食用油把貝柱小火煎一煎,感到斷生了即可,不需要變色。兩面煎好出鍋待用。蒜碎用熱油炒出香味兒。放調料挑出自己喜歡的口味兒。淋到煎好的貝柱上即可。
食材:鮮貝柱适量,大蒜适量,澱粉适量,生菜,鹽适量,糖适量,白胡椒粉,單色醬油。
蒜茸貝柱的做法步驟:
備好材料。蒜碎。貝柱用少量鹽、白胡椒粉抓均。用澱粉包裹。用适量食用油把貝柱小火煎一煎,感到斷生了即可,不需要變色。兩面煎好出鍋待用。蒜碎用熱油炒出香味兒。放調料挑出自己喜歡的口味兒。淋到煎好的貝柱上即可。