1、柴火飯，即農村人用柴火煮的米飯，具有米粒的香氣。農村人家裡大多都用的是原始的爐竈，裡面燃燒稻草、麥草等，加熱大鐵鍋來烹饪食物。
2、“柴火飯”是農村人最平常的飯食，餐餐都可以吃得到的，而城市人由于住宿因素制約，無法使用明火煮飯，平時也是吃膩了大魚大肉，為了尋找兒時吃米飯的味道不斷的追尋着小時候吃的米飯，因此有了“柴火飯”。也有不少的商家為了吸引消費者而提出了煮出柴火飯的浪潮。
柴火飯是什麼意思
更新时间：2025-02-04 22:38:50
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