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手擀面怎麼做好吃

更新时间：2024-10-14 05:21:42

　　1、首先準備面粉，玉米面粉，鹽。

　　2、面粉加入碗中，中間掏個小洞，撒上鹽。

　　3、再往小洞裡面加入适量的玉米面。将面合成面團，醒15分鐘，醒好後将面團擀成皮疊起來，将疊好的面皮切成條即可。

　　4、注意，如果不是馬上開煮，必須要蓋好，尤其是幹燥的季節，否則很快幹硬，煮時易斷。用保鮮膜、保鮮袋、鍋蓋什麼的都行，一定要蓋嚴！

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