季節轉化期間，飲食宜清淡，低脂低卡少油鹽！這道菜，既低脂低卡，又少油鹽，又很下飯！做法還巨簡單！
By 若蘭愛美食
用料
- 生菜 1顆
- 蒜頭 3瓣
- 蔥 1根
- 白芝麻 1勺
- 食用油 2勺
- 辣椒粉 1勺
- 生抽 2勺
- 蚝油 1勺
- 米醋 1勺
- 溫開水 3勺
做法步驟
1、鍋裡加入清水，煮開後加入生菜，加入1丢丢鹽
2、加入1勺食用油，焯熟
3、擺盤
4、碗中加入白芝麻，蒜末，辣椒粉，蔥花
5、淋入一點熱油
6、加入生抽
7、加入蚝油
8、加入米醋或陳醋
9、加入溫開水
10、攪拌均勻
11、淋在生菜上面
12、又香又好吃，特别下飯
小貼士
這道菜做法超簡單，小白也零失敗！低脂低卡，少油少鹽，鮮香好吃又下飯！吃一次就上瘾了！大家一定要試試
生菜的營養功效
生菜味甘、性涼，有清熱爽神、清肝利膽、養胃的功效。
1.消脂減肥：有消除多餘脂肪的作用，對于愛美、希望保持身材的女性來說，是個不錯的選擇。
2.鎮痛催眠：有降低膽固醇的功效，輔助治療神經衰弱等症狀。生菜所含有的維生素C還能有效的緩解牙龈出血等功效。
3.驅寒利尿：能刺激消化、增進食欲、驅寒利尿、促進血液循環等作用。
4.抑制病毒：其葉綠素中的銅鈉鹽具有抗癌變性能能有效防止癌變。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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