怎麼發酵玉米面-tft每日頭條

首页

每日頭條

知識

怎麼發酵玉米面

更新时间：2024-11-11 07:13:19

　　1、将玉米面粉在發酵前用開水調成糊狀，加大澱粉的糊化程度，增加面團的黏性；

　　2、用膠體磨漿，提高面粉的細度，保證發酵好的面團具有足夠的黏性、成型較好；

　　3、将磨好的漿液用濾布吊起控水分，隔夜；

　　4、加入百分之一的發酵劑，用30攝氏度水将其溶解，放置15分鐘；

　　5、利用和面機中速和面15分鐘，使酵母均勻混合在面團中；

　　6、将調制好的玉米面團置于30攝氏度恒溫發酵箱中，連續發酵8小時，面團産生芳香水果酸味，标志面團發酵成熟。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

破壁殘垣什麼意思

破壁殘垣：形容建築物倒塌殘破的景象。殘垣：倒了的短牆，殘存和坍塌了的牆壁，形容殘敗的景象。同義詞：1、斷壁殘垣：殘垣：倒了的短牆；垣：矮牆，也泛指牆，多指廢墟。形容殘敗的景象。2、斷壁頹垣：頹垣：倒了的矮牆。坍塌的牆壁，殘毀的矮牆，形容殘敗的景象。

2024-11-11

車子保養多少公裡一次

一般情況下5000至10000公裡保養一次，新車首保3000-5000公裡，不要超過5千公裡。就像人要定期體檢一樣，每行駛5000公裡，就建議給車子做一個“小保養”。“小保養”的時候會更換機油濾清器和機油。做保養要選擇正規的4S店，雖然價格貴一點，但品質有保證。做大保養時，要更換“三濾”。

2024-11-11

自動擋車電子手刹怎麼用

自動擋車的電子手刹有兩種：一種是撥片式電子手刹，向上擡一下開啟，向下按則關閉；另一種是普通按鈕式電子手刹，按一下開啟，再按一下則關閉。關于電子手刹：電子手刹也叫電子駐車制動系統，是汽車駐車制動的一種方式。它的原理和機械手刹相同，都是通過刹車片和刹車卡鉗産生摩擦力來使汽車制動，隻是控制方式發生了變化。電子手刹的标志是一個用括号包裹的圓圈，圓圈裡面有個字母“P”。根據車型的不同，電子手刹一般都放在汽車

2024-11-11

奧林匹克公園屬于北京哪個區

奧林匹克公園屬于北京朝陽區。北京奧林匹克公園地處北京城中軸線北端，北至清河南岸，南至北土城路，東至安立路和北辰東路，西至林翠路和北辰西路，總占地面積11.59平方千米，集中體現了“科技、綠色、人文”三大理念，是融合了辦公、商業、酒店、文化、體育、會議、居住多種功能的新型城市區域。2017年12月4日起，北京奧林匹克公園試行實名制入園。

2024-11-11

蘇州積分入醫需要哪些材料

蘇州積分入醫一般要提供以下材料：1、居民身份證原件；2、居住證原件；3、戶口簿或戶籍地公安機關開具的戶籍證明；4、家庭關系證明；5、申請人子女在本市入園、入學的證明；6、生育兩孩以内的提供戶籍地鄉級以上(含鄉級)計生部門證明材料，生育三孩及以上的提供戶籍地縣級衛生計生部門出具的生育證明；7、其他相關涉及加分的證明材料請盡可能提供。