制作茄子牛肉末首先茄子塊放微波爐叮五分鐘，然後牛肉放料酒，醬油，十三香腌制半小時。熱鍋熱油下肉末，變色後加入小米辣和蔥蒜，再加入茄子翻炒加入小粉水，出鍋。茄子牛肉末的用料為茄子一個，牛肉一斤，适量小米辣和蒜蔥。注意茄子塊需要滾刀切小。茄子牛肉末的制作工藝是炒,主要原料是茄子和牛肉,這道菜具有通腸又降血糖的功效。
茄子牛肉末怎麼做
更新时间：2025-02-15 06:03:20
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