雲南澄江特産有哪些?撫仙湖抗浪魚 抗浪魚是撫仙湖的特産魚類，以肉細、刺軟、味香而馳名，食之難忘抗浪魚體小而細，長3-4寸，形如箭，呈銀白色，喜栖于深水魚洞或沙礫中抗浪魚的生活習性有濃厚的神秘色彩，從每年的立春節令至立秋節令這段時間是它的魚汛期，當地人叫魚發期 ，下面我們就來說一說關于雲南澄江特産有哪些?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
雲南澄江特産有哪些
撫仙湖抗浪魚。
抗浪魚是撫仙湖的特産魚類，以肉細、刺軟、味香而馳名，食之難忘。抗浪魚體小而細，長3-4寸，形如箭，呈銀白色，喜栖于深水魚洞或沙礫中。抗浪魚的生活習性有濃厚的神秘色彩，從每年的立春節令至立秋節令這段時間是它的魚汛期，當地人叫魚發期。
撫仙湖銀魚。
和抗浪魚一樣，撫仙湖的銀魚也十分有名。在撫仙湖，一年四季都可打撈起2厘米左右的銀魚幼體，說明它們一年四季都在繁殖，其數量呈幾何級數增長。
澄江藕粉。
澄江藕粉産于玉溪澄江縣壩區，它以質地純淨，沖調後透明如晶，食之醇甜清香，故而享全省，是澄江當地十分具有特色的傳統名吃。
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