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雞蛋卧煮是怎麼做法

更新时间：2024-11-18 04:53:47

　　主料：雞蛋數個；

　　輔料：食鹽1小勺。

　　雞蛋卧煮的做法步驟：

　　1、雞蛋洗淨，放入冷水中浸泡1分鐘，水中加一勺鹽

　　2、蓋好鍋蓋，小火，開始煮蛋；

　　3、水開後，保持小火3分鐘出鍋可以吃到。

　　3分鐘溏心煮蛋：此時營養最易被人體吸收；

　　保持小火5分鐘出鍋，可以吃到半熟嫩蛋；

　　保持小火7分鐘出鍋，可以吃到全熟煮蛋。

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