補鈣：鲷魚中含有不少鈣和磷元素，而鈣是骨骼構成的重要物質，而磷與鈣則起協同作用，共同幫助身體補充鈣元素，強化骨骼，有助于身體長高，預防骨質疏松，尤其合适需要補鈣的青少年以及老年群體食用。
健脾開胃：在中醫理論上來看，鲷魚味甘、性平，入脾、胃經；食用可以作用于脾胃，具有健脾開胃、強健身體的作用，而鲷魚富含營養、膽固醇的食物，含有豐富的優質蛋白質、适合脾胃虛弱、食欲不振、食少體倦、消瘦、營養不良的人群食用。
增強免疫力：鲷魚中含有豐富蛋白質，而魚類的蛋白質都為優質蛋白，平常生活中食用鲷魚能為機體補充大量的氨基酸和蛋白質，能促進機體内部的蛋白質的更新和免疫蛋白的合成，對增強體質和增強免疫能力有很大的幫助。
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