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魚湯要配什麼材料喝起來才會好喝有營養
魚湯要配什麼材料喝起來才會好喝有營養
更新时间:2025-02-20 23:37:27

  1、魚湯配豆腐,即好喝,又有營養。可以選用鲫魚,嘎魚等。鲫魚豆腐湯是一道漢族名菜,屬于粵菜菜系,口味鹹鮮可口,鲫魚具有很好的催乳作用,配用豆腐,益氣養血、健脾寬中,豆腐亦富有營養,含蛋白質較高,對于産後康複及乳汁分泌有很好的促進作用。

  2、魚跟冬瓜、蔥白煮湯服食,可以減輕水腫症狀;

  3、若是與少許川貝合煮,便可以起到抗炎作用,治療咳嗽氣喘。

  4、如果在煮湯時加幾片白蘿蔔,或滴幾滴牛奶,倒些啤酒,不僅增加營養,而且能使魚肉鮮嫩,味道更美。

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