燒烤腌制牛肉的方法如下:
1、牛肉洗淨切塊,生姜切塊拍碎,大蔥切段拍碎;
2、加入料酒,少許鹽,嫩肉粉,胡椒粉,少許生抽醬油,十三香,加入牛肉塊拌勻;
3、腌制一到兩個小時,然後将牛肉塊串起來;
4、放在烤箱上烤即可。