烤乳豬都有什麼配料-tft每日頭條

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更新时间：2024-10-08 22:19:03

　　材料：

　　淨乳豬1隻，大蔥絲50克，薄餅500克，柱侯醬半瓶，海鮮醬半瓶，白芝麻醬、花生醬、沙茶醬各三分之一瓶，南乳2小塊，鹽4茶匙，糖100克，五香粉五分之一茶匙，蒜茸汁5茶匙，姜汁酒50克、米醋500克，大紅浙醋100克，麥芽糖50克，高度白酒150克，植物油100克。

　　做法：

　　1、乳豬經刀工處理後，用海鮮醬、柱侯醬等調味料來腌漬豬内腔上。

　　2、定型後淋上糖漿水，小火烘幹。

　　3、然後用明火烤制乳豬至皮色紅潤、酥脆即可。

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