鹽水腌雞蛋的比例為:雞蛋500克、鹽220克、水550克。
做法如下:
1、備好食材:雞蛋9個,鹽220克,水550毫升,桂皮、大料、花椒和酒;
2、煮飽和鹽水:取一鍋将鹽、水、香料放入,煮開待涼配用;
3、将雞蛋一個個地沾上白酒,放進瓶中;
4、将涼透的飽和鹽水倒入瓶子裡,完全灌滿;
5、将瓶子封閉起來,寫一标簽,注明制作時間和材料用量;
6、将标簽貼在瓶上,等待35天即可。
鹽水腌雞蛋的比例為:雞蛋500克、鹽220克、水550克。
做法如下:
1、備好食材:雞蛋9個,鹽220克,水550毫升,桂皮、大料、花椒和酒;
2、煮飽和鹽水:取一鍋将鹽、水、香料放入,煮開待涼配用;
3、将雞蛋一個個地沾上白酒,放進瓶中;
4、将涼透的飽和鹽水倒入瓶子裡,完全灌滿;
5、将瓶子封閉起來,寫一标簽,注明制作時間和材料用量;
6、将标簽貼在瓶上,等待35天即可。