比如山藥枸杞雞湯。
材料:雞腿、山藥、枸杞、八角、姜、蔥。
步驟:
1、雞腿洗淨控水,擺放在烤盤内,在雞腿表面刷上一層橄榄油。烤箱預熱至180度,将雞腿烤20分鐘,翻個面繼續烤20分鐘。烤至雞腿表面上色。
2、砂鍋加足量的水,放入雞腿,姜,八角,大火煮開後,轉小火煲30分鐘。
3、山藥去皮切滾刀塊,枸杞洗淨一起入鍋;繼續小火煲30分鐘。
4、出鍋前十分鐘,切兩段大蔥入鍋,繼續煲煮十分鐘,加鹽調味後出鍋即可。
比如山藥枸杞雞湯。
材料:雞腿、山藥、枸杞、八角、姜、蔥。
步驟:
1、雞腿洗淨控水,擺放在烤盤内,在雞腿表面刷上一層橄榄油。烤箱預熱至180度,将雞腿烤20分鐘,翻個面繼續烤20分鐘。烤至雞腿表面上色。
2、砂鍋加足量的水,放入雞腿,姜,八角,大火煮開後,轉小火煲30分鐘。
3、山藥去皮切滾刀塊,枸杞洗淨一起入鍋;繼續小火煲30分鐘。
4、出鍋前十分鐘,切兩段大蔥入鍋,繼續煲煮十分鐘,加鹽調味後出鍋即可。