選用72%濃度的醫用酒精,在藥店都能買到。首先我們用酒精侵泡沾上黃油的布料,侵泡5分鐘後開始搓揉,最後用清水洗幹淨後查看結果。一般用酒精洗過的黃油顔色變淡了。
黃油(Butter)是用牛奶加工出來的,把新鮮牛奶加以攪拌之後上層的濃稠狀物體濾去部分水分之後的産物。主要用作調味品,營養豐富但含脂量很高,所以不要過分食用。
公元前5世紀,中國的蒙古人就已經因為以牧業為主,奶制品各種制作技術成熟并傳播國内外。外國人稱為黃油,就是中國人稱為奶油的奶中煉制食用油品。蒙古人是世界上最早加工食用黃油的民族。