1、食材：中筋面粉550克，鹽10克，幹酵母5克，溫水80克，植物油50克，五香粉3克。
2、面粉、酵母、水倒入面包機，揉成面團。
3、揉好後放進容器裡，蓋上保鮮膜，發酵。
4、面粉裡加入鹽和五香粉，攪拌均勻。
5、小火加熱到油冒煙，把油倒在面粉裡拌勻。
6、面團發酵至原來的兩倍大。
7、桌面上撒面粉，把面團倒出。
8、輕拍面團給面團排氣，蓋上保鮮膜，松弛15分鐘。做
9、然後把面團擀成大片的長方形，把油酥放上面。
10、從上到下卷起來。
11、把面團切割成8等份。
12、面團兩頭封好口，壓扁、擀開。
13、在面胚上刷上植物油，撒上芝麻。
14、平底鍋中小火加熱，放餅，蓋上蓋子。
15、等看到燒餅發起來了。再刷一層油，翻面，煎至金黃。
16、把燒餅放在烤盤上，上下火180攝氏度，預熱10分鐘。
17、放入烤盤，上下火180攝氏度烤10分鐘即可。
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