水煮牛百葉的家常做法-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

水煮牛百葉的家常做法

更新时间：2024-08-13 19:18:59

　　1、牛百葉、白菜、香芹、青筍、香菜、雞蛋、胡椒、花椒、豆瓣醬、姜、大蔥、辣椒（紅、尖、幹）、花椒、醬油、料酒、味精、鹽、豌豆澱粉、植物油适量。

　　2、将将牛百葉加少量澱粉，與雞蛋清和澱粉、料酒和勻；

　　3、香菜切段，青筍切片；

　　4、将植物油入鍋，燒熱，倒入花椒、幹辣椒慢火炸，待辣椒呈金黃色撈出；

　　5、然後，将辣椒、花椒切成細末；

　　6、用鍋中油爆炒豆瓣辣醬，炒至油成紅色，加少量湯，待湯燒滾，将香芹、青筍、牛百葉放入，略煮（切記不可久煮）；

　　7、将其倒入盆中，撒花椒面、辣椒面；

　　8、用剩餘的植物油燒開，淋在盆内，使熱油把幹辣椒、花椒粉、百葉再炸一下，即可使麻、辣、濃香四溢。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

雪菜炒魔芋怎麼做

雪菜炒魔芋怎麼做?主料：魔芋豆腐400克、雪菜100克輔料：油适量、鹽适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量、生抽适量、味精适量，我來為大家科普一下關于雪菜炒魔芋怎麼做?以下内容希望對你有幫助!雪菜炒魔芋怎麼做主料：魔芋豆腐400克、雪菜100克。...

2024-08-13

炖牛肉隻加三種調料

炖牛肉隻加三種調料?，今天小編就來說說關于炖牛肉隻加三種調料?下面更多詳細答案一起來看看吧!炖牛肉隻加三種調料創造健康“食”運

2024-08-13

康師傅老壇酸菜面怎麼申請賠償

3月24日，紅星資本局了解到，陝西西安律師韋濤起訴了當地康師傅方便面生産商西安頂益食品有限公司（以下簡稱“西安頂益”）。據天眼查信息，西安頂益食品有限公司是康師傅方便面投資（中國）有限公司（以下簡稱“康師傅投資”）的全資子公司。韋濤告訴紅星...

2024-08-13

海鮮怎麼做好吃

海鮮怎麼做好吃?魚類：鳕魚，鲳魚，真鲷魚等清蒸：海鮮魚類我們南方大部分會選擇清蒸，這樣能保持原味，以保持整條魚不切斷顯得更美觀，再放上蔥絲姜片等等，入鍋大火用沸水蒸，最後淋上調好的醬油汁調味，如果覺得太清淡，可以在清蒸出鍋後破熱油加點辣椒醬...

2024-08-13

紅燒肉怎樣做既簡單又好吃

五花肉可以這樣做，紅燒肉是一道比較經典的菜，隻要做的好，就可以肥而不膩，在工作之餘可以試着做給父母嘗一嘗。一、準備五花肉、蔥姜蒜、料酒、醬油、八角、桂皮、花椒、冰糖（也可以準備一下蔬菜）。二、五花肉改刀切塊，蔥姜蒜切好。三、将肉放進水中焯一...