以下為糖絲的做法:
材料:白砂糖500克,水200毫升。
1、将水和白砂糖倒入鍋中開火煮;
2、然後用鏟子順着同一方向攪拌;
3、糖水有冒出小泡的時候,用筷子試着拉絲,如果可以拉出絲就關火;
4、最後用叉子沾糖漿在筷子之間來回甩即可。