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金針菇和肉絲怎麼炒

更新时间：2024-10-05 06:19:53

　　金針菇洗淨去掉根部的一端，用手撕散開，豬裡脊肉切成絲。

　　肉絲裡加入食鹽、生抽、香油和生粉，抓勻。

　　紅椒切成絲，姜和蒜剁成末。

　　鍋裡放入植物油，燒到八成熱，放入肉絲翻炒至熟，然後出鍋待用。

　　鍋裡放入植物油，燒到八成熱，快速爆香姜末和蒜末。

　　放入金針菇和紅椒翻炒，加入食鹽炒入味。

　　加入炒好的肉絲，翻均勻，出鍋。

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