715工作制是一種違反《中華人民共和國勞動法》的延長法定工作時間的工作制度，指早上9點半上班、晚上12點半下班，總計工作15個小時，并且一周工作7天的工作制度。
2020年9月，西貝餐飲董事長賈國龍談加班現象，“996算個啥，我們是715”表示西貝的員工是“715工作制”，即每周工作7天，每天工作15小時，白天加晚上，夜裡還會總開會。他的這番言論火上熱搜。
2020年9月5日夜間，西貝方面就“715工作制”回應稱，“715”實際是“西貝員工自主工作狀态的一種描述”，并不是一種硬性的标準，“不存在企業平白無故給員工超負荷的工作量，更不存在企業違法用工，大家不要過分解讀。
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