可樂是一種均一,穩定的混合物,屬于溶液;牛奶是一種不均一,不穩定的混合物,屬于乳濁液。
溶液的定義:一種或一種以上的物質以分子或離子形式分散于另一種物質中形成的均一,穩定的混合物。
一般地說,一個多相液态體系,其中有一種不溶于水的液體以小液滴的形式存在的液體叫做乳濁液。
可樂是一種均一,穩定的混合物,屬于溶液;牛奶是一種不均一,不穩定的混合物,屬于乳濁液。
溶液的定義:一種或一種以上的物質以分子或離子形式分散于另一種物質中形成的均一,穩定的混合物。
一般地說,一個多相液态體系,其中有一種不溶于水的液體以小液滴的形式存在的液體叫做乳濁液。