先将宰殺後的鲟魚在水中沖洗幹淨，然後用大概80度左右的開水，水開始冒小泡的時候，把水舀出來用水燙一下鲟魚皮。給鲟魚身上撒一些鹽和白醋，注意千萬不要太多，适可而止。用刀或竹簽、洗鍋用的幹淨銅絲球等慢慢刮，刮的時候要有耐心，千萬不要不魚皮刮破。
鲟魚營養價值：1、鲟的鰓有清熱解毒的特效。
2、鲟肝主治瘡疥。
3、鲟油治療燙傷有特效。
4、鲟鼻補虛下氣。
6、鲟魚子具有美容、健身的作用，能驅殺人體寄生蟲。
7、鲟的軟骨具有抗癌作用。
8、長期食用鲟肉，對久治不愈的腰痛、胃病和脫發等、均具有顯著療效9、因魚鳔含骨膠原達80％，對白帶、惡性腫瘤、腎虛、陽痿、遺精、滑精、咯血、吐血、腸出血及神經衰弱等均有顯著療效。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
