蘭州标準化示範區-tft每日頭條

新蘭，作為葡式蛋撻液工業化生産的締造者，自品牌成立以來，就一直秉承着以高品質烘焙原料服務行業發展的經營理念，堅持産品的自主創新，在競争激烈的烘焙行業，他們激流勇進，用匠心打造品牌，滿足烘焙愛好者不斷升級的需求！

新蘭在2000年推出的裱花植脂奶油産品為其在行業内樹立起優質品牌的典範形象，成為衆多知名烘焙企業的指定合作品牌。2018年，經過多年的沉澱，新蘭再次發力，推出重點優勢産品“紐焙客調理奶油”。

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精益求精，蛋撻液風味香濃獨特

從業烘焙原料供應二十餘年，無論是傳統烘焙行業标準化生産的痛點還是烘焙産品的購買人群的品質需求，新蘭都清晰了解。2018年，經過對市場的充分調研，新蘭選擇以全新蛋撻液産品為研發對象，企業專業研發團隊以精益求精的态度、孜孜不倦的探索精神，在當前行業蛋撻液産品的基礎上不斷創新、苛求完美，引進利樂超高溫無菌生産線并改良蛋撻液配方，推出新品“紐焙客焙烤調理奶油”。

紐焙客焙烤調理奶油在工藝上突破傳統蛋撻液冷凍保存運輸的局限性，确保蛋撻液産品的安全性和常溫儲存，以穩定的品質滿足了普通家庭和烘焙專營店的需求，實現烘烤乳酪布丁、冷藏乳酪布丁岩燒乳酪、克林姆醬、奶茶等多元化烘焙單品的便捷制作。

而且紐焙客不但風味上更加符合大衆口感，入口爽滑，奶香濃郁美味無比，在産品的質量上也注重營養均衡搭配，采用的是新西蘭進口全脂乳粉，科學添加精煉植物油，蛋撻液高蛋白高鈣，是高品質的進口奶粉，全程管控供應鍊，品質有保障，更加的健康營養。

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恪守品質，蛋撻皮味道傳統經典

在研發蛋撻液新産品的同時，新蘭始終堅持自己的傳統優勢——手工葡撻皮。以工匠态度，恪守品質，每一個蛋撻皮都精選安佳大黃油等品牌原料，制作過程以古法手工起酥，層層起酥，層次紋理清晰，蓬松軟潤，酥松香甜，奶香馥郁。搭配紐焙客蛋撻液經烘烤後蛋撻成型立體飽滿，撻皮酥脆撻心香軟，松脆可口，奶香味濃，唇齒留香。

新蘭将對烘焙行業的熱愛與專注通過一張張手工葡撻皮呈獻給客戶，助力客戶烘焙出精緻美味。

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工匠精神，好品質打造知名品牌

如今，在新蘭蛋撻液的助推下，“葡式蛋撻”國内總銷量增長三倍以上實現了行業的巨大跨越。未來新蘭将繼續堅持以精益、專注、創新為品牌的主導思想，将誠信與創新作為品牌的核心競争力，緻力于讓新蘭烘焙原料成為國人認同的味道，世界認可的品質，不斷以創新工藝突破行業壁壘，為同行指引前進方向也為自身謀求長遠發展，成為烘焙原料供應行業高質量标準的代名詞。