燈籠椒的做法你都學會了嗎-tft每日頭條

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更新时间：2024-12-21 22:43:55

　　1、燈籠椒，是辣椒屬(Capsicum)植物，肉質厚而柔軟的辣椒。果形較大，蓬松，顔色各異，一般鐘狀，有溝紋，可做沙拉或菜肴。可觀賞也可食用，觀賞期達半年之久。将糯米粉、澄粉用開水和成燙面面團備用。和好後,在面團中加入适量的綠色素染成綠色面團。

　　2、将和好的面團摘成30克大小的劑子,包入适量的餡心,加工成燈籠椒的樣子即成生坯。

　　3、将加工好的生坯放入籠屜内用旺火蒸4分鐘左右出鍋,冷卻後涮上适量的油即可。

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