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票子餅的做法家常做法

更新时间：2024-11-16 03:05:40

　　做法如下：

　　1、準備食材：闆栗、生粉、玉米澱粉、雞蛋、白糖；

　　2、闆栗去殼，然後将去殼的闆栗放入保鮮袋中用擀面杖擀碎，過一遍篩；

　　3、取生粉、玉米澱粉、闆栗粉放入盆内；

　　4、雞蛋打入盆内，将白糖用溫水融化，緩緩加入，攪拌成無顆粒狀的粉漿；

　　5、平底鍋燒至五成熱，放适量油，調小火，将粉漿倒入，不斷晃動平底鍋，以免糊底；

　　6、一面煎至金黃色以後，用鏟子将闆栗餅翻面，将另一面煎至金黃色即可。

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